Les Asperges du Blayais sont officiellement IGP !
Le 8 Décembre 2015 la dénomination “Asperges du Blayais” est enregistrée et publiée au Journal Officiel Européen, elle est dorénavant protégée à l’échelle Européenne.
Le 8 Décembre 2015 la dénomination “Asperges du Blayais” est enregistrée et publiée au Journal Officiel Européen, elle est dorénavant protégée à l’échelle Européenne.
Fête de l’Asperge du Blayais (28 et 29 avril 2018)
Samedi 28 Avril de 10 à 23h et Dimanche 29 Avril de 10h à 18h
Le dernier week-end d’Avril est réservé à l’événement le plus botté de l’année : la Fête de l’Asperge à Etauliers. Les plus de 8 000 visiteurs déambuleront librement et gratuitement parmi une cinquantaine d’exposants aux délices régionaux.
Les enfants jongleront entre des promenades en poney, des séances de maquillage et la découverte d’une mini-ferme.
Cette 19ème édition accueillera également de grands chefs cuisiniers de la région pour des démonstrations de recettes autour de l’asperge pendant ces 2 jours.
La fête de l’Asperge du Blayais, c’est aussi la traditionnelle omelette géante préparée en musique, des concerts gratuits. Restauration sur place.
Un événement convivial à ne pas rater !
Place principale, 33820 Etauliers
Contact : Communauté des Communes de l’Estuaire
Tél : 05 57 42 61 99
Entrée libre et gratuite
https://facebook.com/fetedelasperge.etauliers
https://twitter.com/FeteAsperge33
L’APAB a tenu son stand ou les producteurs ont fait de l’information sur l’ASPERGE DU BLAYAIS IGP
Un film traçant les façons culturales saisonnières était diffusé, distribution de plaquettes etc...
Eric Chaubenit Traiteur à St Aubin de Blaye a animé plusieurs dégustations de velouté à base d’Asperge du Blayais.
son velouté était aussi à vendre sur le stand de l'APAB.
Un Producteur, M. J.P. BOUILLAC a fait visité son exploitation gratuitement. Le public a pu voir la récolte et le conditionnement du produit.
Encore une année de succès, les explications de J.P BOUILLAC ont passionné les visiteurs.
La confrérie de l’Asperge du Blayais et des Vins de Tutiac a intronisé notre présidente, Danielle Chambaraud mais également
M. J.L. GLEYZE Président du Conseil départemental 33 et M. Marc Maklouf Sous Préfet de Blaye en 2016.
En 2017, la confrérie de l'Asperges du Blayais et des vins de Tutiac a intronisé Christine Bost et Michèle Lacoste.
Nous avons fait faire des tests sur les asperges du Blayais par Gourmet de France, voici quelques commentaires:<
retrouvez les producteurs d'Aperges du Blayais sur diverses manifestations en 2017 :
- le salon de l'agriculture a Paris le 03 mars 2017
- le printemps des vins de Blaye le 08 et 09 avril 2017
- le tour du canton de saint ciers sur gironde
- la fete de l'anguille au port de roque de thau le 07 mai 2017
- le marché local de cubzac les ponts le 14 mai 2017
- la villa prim rose le 16 mai 2017
- le salon de l'agriculture de bordeaux le dimanche 20 mai ainsi que le samedi 27 mai 2017.
Nous étions présents au salon de l'agriculture de Paris le vendredi 4 mars.
TF1 rend visite à la confrérie des asperges du Blayais.
À la saison, retrouvez les producteurs d'Asperges du Blayais sur diverses manifestations locales et nationales :